Гюлчин Сантърджъоолу е родена в семейството на Селиме и Ибрахим Сантърджъоолу. Баща й е заможен бизнесмен от Маниса (умира на 10 април 2021 г.), а майка й е балканска емигрантка. Има по-малка сестра Елчин, която днес е логопед.
Мечтата на Гюлчин да стане актриса се заражда през 1993 г., когато гледа австралийския филм „Пианото“. Персонажът на Ада Макграт, изигран от Холи Хънтър, силно я впечатлява и решава да предприеме стъпки в тази насока. Снима се в няколко късометражни филма още като ученичка.
Гюлчин завършва частна гимназия в Измир и заминава за столицата, за да изучава испанска филология. „Останах в Анкара година и половина и през този период напълно се промениха представите ми за живота. Израснах. Бях богато момиче без каквито и да е проблеми. Опознах връстниците си. Повечето нямаха пари да платят дори таксата си за обучение. Върнах се в родния си град и записах сценични изкуства, опера и оперно пеене в Докуз Ейлюл Университет. Обаче колкото и да се опитвах, не можах да обикна операта, защото мислите ми бяха насочени към киното. Единствената причина да избера този факултет беше актьорско образование, което щях да получа. Там ни учиха както на театър, така и на музика. Но никога не съм искала да бъда оперна певица и да се занимавам с театър“, споделя Сантърджъоолу.
Актрисата се дипломира през 2002 г. и заедно с бившия си съпруг се премества в Истанбул. Излиза на сцената като солистка на различни групи и в продължение на 3 години работи като инструктор по пеене във фондация за Култура и изкуство „Рухи Су“, където подготвя кандидат-студенти.
През 2005 г. Гюлчин дебютира на голям екран във филма „Türev“.
„Пеенето винаги ще присъства в живота ми. Не бих могла да го изоставя. То е също като при лекарската професия. Когато някой получи инфаркт, не можете да кажете: „Вече не практикувам медицина“. Избрах операта, тъй като исках да бъда на сцената. Познавам музиката, нотите, възможностите на гласа си. Само защото нямам издаден албум и не пея в театъра, не означава, че съм се отказала от музиката“, разказва Гюлчин.
Романтични взаимоотношения
- Сключва първия си брак като студентка. Развежда се след 9 години.
- Вторият й съпруг се казва Утку Башязъджъ.
Любопитно
- Висока е 172 см.
- През свободното си време чете книги и изучава испански език.
- Обича да готви.
- Колекционира шапки.
- Нейната най-голяма любов е киното. Театърът и телевизията не й допадат толкова много.
- Слуша рок и класическа музика, но пее джаз.
- Оприличават я на Мерил Стрийп.