Седеф Авджъ е единствено дете в семейството. Майка й е от Сараево, а баща й от Ерзинджан.
Когато е на 15 години, Седеф печели състезанието „Elite Model Look“ и дебютира на малък екран с епизодична роля в сериала „Böyle mi Olacaktı“.
През 2001 г. Авджъ участва в популярния конкурс за красота Мис Турция, на който се класира на второ място. Същата година тя постъпва в измитския Коджаели Университет, където изучава специалността „Икономика на труда“.
„Бях на 14 години и с приятелката ми Тууче разглеждахме списание. Видяхме снимките на Дуйгу Дикменоолу, която беше спечелила конкурса „Elite Model Look“. Отдолу бяха публикувани подробности за момичетата, които искат да се явят на състезанието през следващата година. Никога не съм мечтала за подобна изява и кандидатствах, само защото Тууче ме насърчи да опитам. Започнах да работя с Гайе Сьокмен, която по онова време имаше кастинг агенция. По нейно настояване продължих образованието си и завърших университет. Не съм искала да бъда известна нито тогава, нито сега. Аз съм просто жена, която работи това, което обича“, разказва актрисата.
Докато следва в университета, Авджъ се снима в реклами и продължава изявите си като модел. След дипломирането си взима уроци по актьорско майсторство при Ипек Билгин и три пъти посещава обучението на американеца Антъни Винсънт Бова, който периодично провежда курсове в Истанбул.
През 2005 г. Седеф се снима за втори път в сериал. Тя приема да изиграе поддържащата роля на Балъм в драматичната сага „Пътища на съдбата“, с която добива популярност не само в страната си, но и в чужбина.
Романтични взаимоотношения
- Запознава с актьора Къванч Касабалъ през 2001 г. на конкурса Мис Турция, в който тя участва. Двамата започват връзка и сключват брак на 29 юли 2005 година. На 4 октомври 2013 г. се ражда синът им Джан.
Любопитно
- Висока е 175 см.
- Посещава школа по класически балет между 4 и 12 години.
- Тренира фитнес и пилатес.
- Започва да се интересува от баскетбол след раждането на сина си. Почитателка е на „Фенербахче“ и редовно посещава техни мачове.
- Обича да гледа мюзикъли.
- Любимите й актьори са Марион Котияр, Сюзън Сарандън и Джуд Лоу. Мечтае да участва в продукция на Ферзан Йозпетек.
- През август 2019 г. заедно със съпруга си отваря кафене, наречено Klar Coffee Co.